Города Израиля Isracity.com

 

 
Главная
Дом и семья
Здоровье
Истории из истории
Образование
Праздники
Информация
Фотогалерея
Юмор
Архив новостей
Государственные учреждения
Экстренные службы
Купил холодильную камеру Профхолод. Недорого.
 

Как правильно покупать холодильник

Лед В магазинах Израиля вы сможете обнаружить более 140 видов различных холодильников и морозильных камер для домашнего использования. Часть из них производится в Израиле, другая - импортируется. Согласно закону, все холодильные приборы, продаваемые в Израиле, должны отвечать требованиям Института стандартов Израиля.

На сегодняшний день во всем мире существуют холодильники: двухдверные и однодверные. В однодверных холодильниках морозильная камера либо вообще отсутствует (однокамерный), либо она очень маленькая, и располагается за общей дверью вверху (двухкамерный). Такие холодильники имеет смысл покупать в тех случаях, когда у вас мало места или нужен дополнительный недорогой холодильник.

Двухдверные холодильники (двухкамерные) имеют отдельный доступ к холодильной и морозильной камерам, причем объем морозильника у них достаточно большой. Трехкамерные холодильники встречаются реже и не очень практичны. Дело в том, что перегородки между камерами имеют существенную толщину, и если вы сравните двухкамерный и трехкамерный холодильники одной высоты, то у последнего полезный общий объем будет меньше. Таким образом, для большинства потребителей двухдверные двухкамерные холодильники наиболее предпочтительны при выборе.

Совет первый.
При выборе холодильника следует заранее тщательно обдумать, где Вы собираетесь его установить. При этом нужно учесть не только площадь где он будет размещен, но и окружающее пространство. Прикиньте размер холодильника с открытой дверцей, чтобы он не мешал проходу и доступу к другим объектам. Помните, что перевесить дверцы возможно не у всех холодильников.

Проследите, чтобы доступ к самому холодильнику был достаточно удобен. Не помешает также продумать заранее маршрут, по которому холодильник доставят к месту установки: будет обидно, если выбранный холодильник "не пролезет" в дверь, или пролезет, но повредит мебель и т.п. В особенности это касается широких и глубоких холодильников.

Совет второй.
Размеры холодильника или морозильной камеры
На стенке прибора, либо в прилагаемых документах должна быть таблица его размеров, которая включает следующие данные:

  • внешние размеры – высота, ширина и глубина, выраженные в сантиметрах.
  • размеры внешнего использования – это дополнительные размеры, необходимые для перемещения воздуха и для открытия двери.

Очень важно выбирать одновременно не только холодильники подходящих габаритов, но и объема. Эти два показателя - габариты и объем - связаны неразрывно, каждый является очень важным. Рассматривать и выбирать их можно только вместе.

Если у Вас не так много места, и Вы захотите выбрать маленький холодильник, - его объема может оказаться недостаточно для всех продуктов. С другой стороны, если Вы имеете обыкновение набирать и хранить много продуктов, и хотите выбрать самый большой холодильник, - у Вас может просто не оказаться места, куда его поставить, или же он просто "загромоздит" Вашу кухню. Поэтому каждому покупателю нужно найти для себя "золотую середину" между объемами и габаритами.

Выбор объема холодильника сводится в итоге к выбору соотношения объемов холодильной и морозильной камер. Ориентироваться тут нужно на Ваши собственные потребности при хранении продуктов. Если Вы собираетесь хранить много замороженных продуктов длительное время, - лучше приобрести холодильник с большой морозильной камерой. Хотя заметим, что в последнее время на такие холодильники спрос меньше, так как люди все реже хранят в морозилках большие запасы. Истинные любители создавать у себя в холодильниках кладовые предпочитают покупать отдельные морозильники.

При выборе объема холодильной камеры трудно дать конкретные рекомендации - все зависит только от Ваших потребностей. Если Вы имеете обыкновение накупать гору продуктов на недели вперед, нужно, чтобы Ваш холодильник достойно встречал такое испытание. Если объемов холодильной или морозильной камеры окажется недостаточно для Ваших потребностей, - тут уже ничего не поделаешь, увеличить камеры не удастся.

Одно из главных требований, предъявляемых при выборе холодильника, - чтобы он мог вместить все продукты, которые Вам нужны.

Совет третий.
Помимо соотношения объемов морозильной и холодильной камер, нужно обратить внимание на расположение морозильной камеры. Хотелось бы заметить, что нижнее расположение морозильной камеры удобнее верхнего, поскольку морозилкой мы пользуемся значительно реже, чем холодильной камерой. Если морозильная камера - внизу, то холодильная оказывается как раз перед Вами, для пользования ей не нужно нагибаться и т.п.

Совет четвертый.
знак стандарта При выборе холодильника внимательно изучите его данные, сравните их с другими холодильниками. Обычно необходимая информация расположена на приклеенной сзади этикетке, либо в прилагающейся к холодильнику документации.

Холодильники и морозильные камеры, производимые в Израиле отмечены знаком стандарта (см. картинку)

На какие параметры следует обратить особое внимание:

Что такое таблица характеристик
Стандарт требует, чтобы на каждом электроприборе была указана таблица энергии – таблица желтого цвета. В ней указаны следующие данные:

  • имя производителя и место (государство)
  • имя и номер модели
  • емкость нетто холодильника и морозильной камеры – имеется в виду внутренний объем в литрах, который не включает неиспользуемые для хранения продуктов объемы
  • уровень охлаждения морозильной камеры. Разметка соответствует минимальной температуре и производится с помощью следующих графических символов:

камера с минимальной температурой 6 градусов по С ниже нуля. Замороженные продукты хранятся короткий период длительностью около недели.

камера с минимальной температурой 12градусов по С ниже нуля. Хранить продукты можно около месяца.

камера с минимальной температурой 18градусов по С ниже нуля. Замороженные продукты можно хранить длительный период около 3 месяцев.

камера с минимальной температурой 18 градусов по С ниже нуля либо ещё холоднее. Дополнительная звездочка говорит о возможности быстрого замораживания. Такой режим идеален для замораживания свежих продуктов и для длительного их хранения в течение полугода-года.

  • энергоэкономичность – потребление электричества за 24 часа в единицах – кВт/час. На европейских моделях холодильников энергоемкость обозначается буквами от A до C – очень экономичный, D – промежуточное значение, и от E до G – высокий и очень высокий расход электроэнергии.
  • Имеются следующие виды разморозки: автоматическая, автоматическая вида NO FROST, полуавтоматическая и неавтоматическая.
  • вид климата – у каждого холодильника производителем определяются условия эксплуатации, в частности, температура окружающей среды, при которой данный холодильник должен работать и будет работать нормально. Эти параметры определяют климатический класс холодильника, названный так по аналогии с климатическими поясами. Существуют следующие климатические классы:
    N - нормальный: температура окружающей среды от +16 до +32 градусов
    SN - субнормальный: от +10 до + 32 градусов
    ST - субтропический: от +18 до + 38
    T - тропический: от +18 до + 43
    Следует отметить, что стандарт Израиля требует, чтобы холодильники были класса Т.

Компрессоры и хладагенты (охладители): что выбрать?

Вопрос о количестве компрессоров непременно возникает, если Вы раздумываете о покупке холодильника среднего или большого объема (т.к. у маленьких холодильников обычно один компрессор, которого им вполне достаточно).

Два компрессора - это две независимые холодильные системы, одна из которых обеспечивает работу холодильной камеры, другая - морозильной. Соответственно, и нагрузка распределена на две системы.

С технической точки зрения, две системы охлаждения - более правильное решение для холодильника. К примеру, вы открывали дверцу холодильной камеры, температура там повысилась, термостат реагирует соответственно: чтобы понизить температуру, включается компрессор. Если это - однокомпрессорный холодильник, компрессор будет работать одновременно и на холодильную, и на морозильную камеру, - но ведь понизить температуру нужно было только в холодильной! Следовательно, усилия, затраченные на морозилку, пропадают впустую. У двухкомпрессорной модели в этом случае активизируется только компрессор холодильной камеры.

Можно отметить следующие основные преимущества двухкомпрессорных холодильников:

  • Теоретически, более высокий ресурс работы - так как каждый компрессор включается только для своей камеры, когда это необходимо.
  • Производительность по холоду у двухкомпрессорных моделей, как правило, выше
  • Управление удобнее, так как можно независимо регулировать температуру в камерах, и отдельно отключать холодильную и морозильную камеры. Оговоримся, что изредка встречаются однокомпрессорные модели с возможностью отдельного управления температурой холодильной и морозильной камеры. Таких холодильников довольно мало.

Хотелось бы развеять заблуждение, что холодильники с двумя компрессорами надежнее. Надежность зависит от качества холодильника, а не от количества компрессоров. С другой стороны, утверждения, будто бы двухкомпрессорные модели более шумные и потребляют много электроэнергии, тоже не следует принимать на веру: оценивать холодильники с этих позиций следует, ориентируясь на показатели энергопотребления и уровня шума.

Кроме компрессоров, при выборе холодильника не помешает обратить внимание на хладагент, - вещество, которым заправляется холодильная система. В современных холодильниках используется два варианта хладагентов:

  • R134a (чаще встречается)
  • R600a

Оба хладагента - R134a и R600a - не содержат хлора, который является самым злейшим врагом озона.

Хладагенты не являются взаимозаменяемыми: в холодильнике, сконструированном под R600a, нельзя использовать R134a.

Сравнивая хладагенты, можно отметить, что R600a, как правило, обеспечивает более экономичный расход электроэнергии и имеет некоторые другие преимущества.

Размораживание: ручное, капельное, No Frost?

Работа системы охлаждения предполагает возможность образования в холодильнике снежного налета или инея. Чтобы избавиться от этой проблемы, производители применяют различные системы размораживания холодильника:

  • для морозильной камеры - ручное размораживание или система No Frost;
  • для холодильной камеры - автоматическое размораживание (капельное или же система No Frost).

Холодильники с ручным (не автоматическим) размораживанием холодильной камеры сейчас почти не встречаются.

Капельная система размораживания холодильной камеры применяется в большинстве холодильников, она проста и эффективна. На задней стенке холодильной камеры расположен испаритель (охлаждающий элемент камеры), внизу испарителя находится слив. В холодильной камере, как вы знаете, всегда положительная температура, и во время работы компрессора на задней стенке холодильника образуются льдинки. Через определенные промежутки времени компрессор останавливается, льдинки начинают таять, капельки стекают вниз, в слив, оттуда в специальную ванночку, расположенную на компрессоре, и испаряются. Этот процесс осуществляется постепенно, и совершенно незаметно для пользователей холодильника.

Ручное размораживание морозильной камеры говорит само за себя. В лучших холодильниках это означает, что примерно раз в год – полтора, Вам нужно отключать морозильную камеру и размораживать ее, освобождая от инея и наледи, если таковые образовались. Оттаявшую воду потом нужно будет собрать и вылить, а камеру помыть и протереть.

Система No Frost (без инея) обеспечивает размораживание морозильной камеры, либо морозильной и холодильной, в зависимости от модели. У холодильников с системой No Frost испаритель размещается за задней стенкой или сверху морозильной камеры. Специальный вентилятор обеспечивает циркуляцию холодного воздуха внутри камеры. Таким образом, инея внутри камеры не появляется, - он образуется только на испарителе, скрытом от нас. Через каждые несколько часов вентилятор останавливается, и включается нагреватель. Оттаявшая вода удаляется по желобкам в специальный поддон, и испаряется.

Наиболее распространенные предубеждения в отношении системы No Frost: сушит продукты, высокие энергопотребление и уровень шума, - на самом деле не совсем верны. Высушивание продуктов происходит в любом холодильнике, просто в моделях с системой No Frost это происходит быстрее. Продукты в любом холодильнике рекомендуется хранить в закрытом виде; имея холодильник с No Frost, Вам просто следует выполнять обычные требования по хранению продуктов. Уровень энергопотребления и шума холодильника следует оценивать не по наличию или отсутствию No Frost, а по показателям энергопотребления и шума.

Есть модели, которым система No Frost не мешает достигать отличных показателей энергоэкономичности, и, напротив, есть холодильники с достаточно высоким энергопотреблением и без системы No Frost.

Среди недостатков системы No Frost можно отметить занимаемое в камере холодильника место (No Frost "забирает" от 20 л полезного объема морозильной камеры). Достоинства No Frost - действительно удобная система, иней не образуется в морозильной камере и на продуктах, холодильник не требует особого ухода.

Заметим, однако, что у некоторых современных холодильников без No Frost применяется настолько совершенная теплоизоляция морозильной камеры (и другие технологии), что реально подобные холодильники приходится размораживать не чаще раза в год. А поскольку производители и так рекомендуют раз в год мыть холодильник, можно сказать, что хорошие холодильники с ручным размораживанием морозильной камеры в удобстве обращения не уступают холодильникам с No Frost.

Что такое нулевая зона?

Нулевой зоной называют специальный отсек холодильной камеры, предназначенный для хранения свежего мяса, свежей птицы и рыбы. В некоторых моделях этот отсек представляет собой отдельную камеру, которая обычно располагается между морозильной и холодильной камерами. В таком отделении влажность обычно не превышает 50% при температуре в 0 градусов Цельсия (примерно такой же влаготемпературный режим поддерживается в промышленных холодильных установках). Благодаря особым условиям хранения пройдет немало времени, прежде чем ваша осетрина станет продуктом "второй свежести". При хранении в нулевой зоне многие продукты сохраняют свою свежесть в среднем в два-три раза дольше, чем в обычном холодильнике.

Управление
У холодильников может быть механическое и электронное управление.
Механическое управление более распространено, это простой и вполне эффективный способ: управление обычным термостатом. Такой вариант управления не предусматривает точной установки температуры: вы просто выбираете (чаще всего - поворотным переключателем) один из уровней, например, 1, 2, 3, 4 или 5. Нет строгого соответствия каждого уровня определенному градусу температуры.

Электронное управление позволяет установить точную температуру (в градусах), которую вы хотите поддерживать в холодильной и морозильной камере.

В холодильниках возможно раздельное или единое управление морозильной и холодильной камерами. Единое управление означает, что определенный температурный режим выбирается и для холодильной, и для морозильной камеры одновременно. Раздельное управление несколько удобнее, поскольку позволяет устанавливать температуру отдельно для каждой камеры. У большинства холодильников с электронным управлением предполагается раздельная регулировка температуры морозильной и холодильной камер.

Установка и уход
Холодильник следует устанавливать в сухом прохладном месте, вдали от источников тепла. Со всех сторон холодильника должна быть обеспечена свободная циркуляция воздуха. Окружающие температурные условия должны соответствовать климатическому классу вашего холодильника. Холодильник должен стоять ровно, необходима идеальная вертикальная установка по уровню.

Если вам только что привезли холодильник, не следует сразу его включать, дайте ему "отстояться" после перевозки, помойте его. Через несколько часов включите холодильник, но без продуктов. Холодильнику потребуется время, чтобы "охладиться" до нужного уровня. Обязательно внимательно ознакомьтесь с инструкцией по эксплуатации, где будет четко указана последовательность действий и время, когда можно будет закладывать продукты в холодильник.

Холодильник изнутри и снаружи: удобство пользования

Холодильная камера.
Полки в холодильной камере могут быть выполнены из пластика, металла или стекла. Последний вариант предпочтительнее - полки из закаленного стекла очень прочные, их легко мыть, поверхность полки ровная (соответственно, все будет стоять ровно), и стекло не мешает обозрению. К тому же стеклянные полки смотрятся более элегантно, и могут обладать не меньшей грузоустойчивостью, чем металлические (многие стеклянные полки рассчитаны на нагрузку до 25 кг).

Фиксаторы полок обеспечивают весьма удобное преимущество - полку нельзя выдвинуть случайно (к примеру, если снимаешь что-то тяжелое с незафиксированной верхней полки, она может "поехать"). В то же время, если вам понадобится специально вынуть полку, фиксаторы легко снимаются.
Наличие большого числа делений для перестановки полок по высоте предоставит вам немалые удобства, так как вы легко сможете регулировать высоту и расстояние между полками, в соответствии с вашими пожеланиями.

Освещение в холодильнике может обеспечиваться одной или двумя обычными лампочками, или же галогенной лампой. Лампы должны быть достаточно яркими, располагаться как можно ближе к переднему краю, и светить внутрь. Освещение, расположенное около задней стенки, менее желательно, так как оно, по сути, хорошо освещает только заднюю стенку.

Кронштейн для бутылок поможет вам сэкономить внутренне пространство и удобно разместить бутылки. Обратите внимание на внутреннее оформление дверцы холодильного отделения: там должны быть все необходимые вам полочки, держатели, контейнеры, подставки для яиц и т.п.
У некоторых холодильников дверь холодильного отделения может быть оснащена дополнительными устройствами: домашний бар - представляет собой врезанное в дверь холодильного отделения окошко с собственной дверцей-стойкой, открывая которую, вы можете брать различные напитки из холодильника.

Подача холодной воды - в холодильнике имеется резервуар для жидкости (воды, сока и т.д.) или же подключена подача очищенной водопроводной воды, а с внешней стороны двери холодильного отделения имеется углубление с дозатором, через который можно наливать жидкость.

Ледогенератор - устройство для получения льда (обычно имеется два режима - лед в кубиках или колотый). В большинстве случаев холодильники с ледогенераторами необходимо подключать к системе водоснабжения (к холодной воде).

Морозильная камера
В морозильной камере могут быть отделения / полки и выдвижные ящики. Если в морозильной камере много продуктов, доставать те, которые подальше, удобнее из выдвижных ящиков. Ящики бывают полностью закрытые и решетчатые: считается, что у решетчатых лучше циркуляция воздуха, но через отверстия решетки мелкие продукты (пельмени, ягоды и т.п.) могут проваливаться, чего не происходит с закрытыми ящиками. Лучше, когда хотя бы один из ящиков достаточно высокий, - чтобы можно было уместить "нестандартные" высокие продукты (торт-мороженое и т.п.)

На отделениях морозильной камеры бывают пометки / календари, устанавливая которые, вы можете отметить, где что находится и сроки замораживания.
В морозильной камере полезно иметь поднос для замораживания. В нем можно разместить ванночки для льда, или аккумуляторы холода. Кроме этого, поднос можно использовать для замораживания ягод, после чего ссыпать их в пакет и хранить. Это намного эффективнее, чем замораживать ягоды сразу в пакете.

У некоторых холодильников имеется также зона сохранения свежести. Это очень удобная вещь, с ней в несколько раз увеличивается длительность хранения быстропортящихся продуктов, поскольку при температуре от 0 до +2 градусов (а именно такая температура поддерживается в зоне сохранения свежести) крайне слабо размножаются бактерии. Это удобно для продуктов, хранящихся в холодильном отделении (например, мясо), которые вы не хотите / не можете замораживать. Предпочтительнее, когда зона сохранения свежести расположена в холодильном отделении, но за отдельной стенкой, в изолированном отделении, и имеет собственный контроль температуры. Дополнительное преимущество - разделение зоны на две части - влажную и сухую.

У многих холодильников есть такая возможность, как перевешивание дверей на другую сторону. В случаях проблем с размещением, это может стать единственной возможностью нормально пользоваться холодильником. Необходимо это предвидеть, и при необходимости выбирать модель с возможностью перевешивания дверей.

Холодильник удобнее в перемещении, если у него имеются сзади специальные колесики. Холодильник стоит на ножках, но если его нужно переместить, достаточно немного наклонить назад и вести на колесиках, а не нести.
Следует обратить внимание также на эластичные резиновые уплотнители на дверях, на плавность и плотность закрытия дверцы холодильника и т.д. На некоторых холодильниках установлены доводчики двери, которые не позволяют случайно оставить маленькую щелку из-за незакрытой дверцы.

У некоторых холодильников есть специальные отталкивающиеся ручки, которые обеспечивают особенно удобное открывание дверей холодильника, даже если у вас заняты обе руки (к примеру, большой тяжелой кастрюлей).

Пользуясь этими инструкциями Вы сможете выбрать холодильник, который подойдет Вам по всем параметрам.

вверх

в раздел

Рейтинг@Mail.ru