Города Израиля Isracity.com

 

 
Главная
Дом и семья
Здоровье
Истории из истории
Образование
Праздники
Информация
Фотогалерея
Юмор
Архив новостей
Государственные учреждения
Экстренные службы
 
Главная >Дом и семья > Кулинария > Салат «Мимоза»

Салат «Мимоза»

Салат  "Мимоза"На нашем столе салат «Оливье» то, что в Израиле называют "картофельным салатом", давно не появлялся. Здесь столько новых рецептов, столько всего необычного из чего можно такое приготовить! Так что заветный тазик с наструганными картошкой и огурцами был отставлен в сторону. А вот салат "Мимоза" до сих пор остается у нас неизменным, в нем нет ничего сложного и он такой вкусный и нежный!

Необходимые продукты:

1 банка лосося или сардин в масле, 1 банка майонеза – 250 граммов, 1 небольшая луковица, 100г сливочного масла, 100г твердого сыра, не пресного, желательно с кислинкой, 5 яиц.

Способ приготовления:

Яйца сварить вкрутую. Сардины или лосось необходимо хорошенько размять вилкой, добавляя масло, в котором находилась рыба. Сливочное масло заморозить в морозильнике. Все продукты кладут слоями, в следующем порядке:

1 слой – яичные белки, натертые на крупной терке
2 слой – сыр, натертый на мелкой терке
3 слой – 1/2 банки размятой рыбы
4 слой – 1/2 банки майонеза
5 слой – натертое сливочное масло
6 слой – мелко нарезанный лук
7 слой - 1/2 банки рыбы в масле
8 слой - 1/2 банки майонеза
9 слой – желтки, натертые на мелкой терке.

Этот салат желательно приготовить за несколько часов до прихода гостей, чтобы все слои успели пропитаться. Приятного аппетита! И не переживайте, если после этого к Вам зачастят гости, все очень просто – от такого салата еще никто и никогда не отказывался.

Елена Беликова

в раздел

Рейтинг@Mail.ru