Города Израиля Isracity.com

 

 
Главная
Дом и семья
Здоровье
Истории из истории
Образование
Праздники
Информация
Фотогалерея
Юмор
Архив новостей
Государственные учреждения
Экстренные службы
 
Главная > Дом и семья > Кулинария > Соленые круассаны из сырного теста

Соленые круассаны из сырного теста

к празднику Шавуот

Необходимые продукты:

200 г сливочного масла, 250 г творожной пасты или творога 5% или9%, 150 г сыра кашкавал, 200г "Коттеджа Тнува", 1 чайная ложка соли, 1 пакетик порошка для выпечки, 3 стакана муки, 1 яйцо, щепотка крупной соли.

Способ приготовления:

Натрите сыр кашкавал на мелкой терке, добавьте сливочное масло, творог, баночку "Коттеджа Тнува", чайную ложку соли, порошок для выпечки, 3 стакана муки и все перемешайте. Когда получится гладкое однородное тесто, разделите его на 4 части. Каждую часть раскатайте, сформируйте из теста круг, толщиной 0,5 см. Разрежьте круг на 8 треугольников, резать от краев к центру.

Каждый треугольник сверните в направлении от широкого края к узкому, так, чтобы получился круассан. Аккуратно смажьте взбитым яйцом и посыпьте крупной солью (несколько крупинок на каждый). Выстелите противень бумагой для выпечки и выложите круассаны. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 35 минут до золотистого цвета.

Немного охладите и подавайте к столу. Эти круассаны рекомендуют съесть в тот же день. Так и произойдет, если вы надумаете их сделать, съедят незамедлительно, и будет требовать готовить сырные круассаны не только в праздник Шавуот.

От концерна "Тнува" (Израиль). Наслаждайтесь на здоровье!

в раздел

Рейтинг@Mail.ru